Uspeh pomeni več kot tisoč argumentov- Vodič Wein-Plus je zmeraj aktualiziran in zato aktualen. Preko spleta imate vedno dostop do podatkovnih zbirk degustacij, kar je velika prednost v primerjavi z vinskimi vodiči v knjižni obliki, pri katerih so vina pogosto že ob izidu razprodana.
- Vsak mesec spletni portal Wein-Plus obišče več kot 192.000 obiskovalcev. Vinski vodič tako izhaja v zelo dobro obiskanem okolju
- Vinski vodič Wein-Plus je splošno priznan s strani vrhunskih proizvajalcev, le-ti ga tudi podpirajo s pošiljkami vzorčnih steklenic.
Vinski vodici na Wein-Plus so pri bralcih zelo priljubljeni. Wein-Plus bralci, končni uporabniki ter strokovnjaki, kot na primer vinski trgovci, uvozniki in novinarji, se zato brez pomislekov ravnajo po dnevno aktualiziranih zapiskih degustacij ali uporabljajo vinske vodiče kot pomoč pri nakupu. - Kako nastanejo vinski vodiči?
- Kako se poskuša?
- Kako izgledajo ljudje odzadaj za vinskim vodičem?
V enem 12-min. video lahko spoznate delo nasih poskusevalcev. Viel Vergnügen/Veliko zabave:
Optimalni pogoji degustacije- Vsako vino degustiramo samo v degustacijskem prostoru Wein-Plus. Ocene degustacij na sejmih ali pri samih vinogradnikih, kot so v navadi pri drugih vodičih, so za Vinski vodič Wein-Plus absolutno tabu.
- Vsako vino je degustirano na slepo, torej pisec med ocenjevanjem ne ve, za katero vino oziroma proizvajalca gre.
- Vina se načeloma pokušajo v tako imenovanih povezanih preletih, skupaj s podobnimi vini, torej ista sorta, isti vinorodni okoliš sortiran po smiselnih kriterijih (alkohol, sladkor).
- Vzorci iz sodov za degustacijo niso dovoljeni.
- Na delovni dan (približno osem ur) se degustira približno 50 vin. Ocenjevalec ima tako veliko časa in miru za vsako posamezno vino.
- Degustacijski sistem je v celoti elektronsko podprt. Pretehtan in izpopolnjen sistem s številkami testnih vzorcev ter kontrolnimi številkami v veliki meri preprečuje zamenjave in napake pri vnašanju.
- Pri pokušinah so kadarkoli dobrodošli gostje, ki bi si od blizu želeli ustvariti mnenje o pogojih degustacij.
Zanesljiv in izkušen ocenjevalec- Marcus Hofschuster si je ustvaril dobro ime kot zanesljiv ocenjevalec. Njegove ocene so priznane kot razumljive, ponovljive in zanesljive.
- Redno se izvajajo slepi ponovni poskusi. Ocenjevalec pri tem brez vednosti dobi vino, ki ga je poskusil že pred dnevi. Opis in ocena morata v veliki meri sovpadati s prvotnim opisom in oceno.
- Degustatorji so polno zaposleni pri našem vodiču.
|